교육목표
강원대학교 가정교육과의 교육목표는 청소년들의 전인적인 성장을 도울 수 있는 전문성을 갖춘 가정과 교사를 양성하는 데 있다. 가정과 교사는 변화하는 세계 속에서 청소년들이 자립적인 생활역량을 기르고 다양한 형태의 공동체 속에서 건강한 민주시민으로서 생활하기 위한 실천적 문제해결역량을 키워줄 수 있어야 한다.
따라서 영양학, 식품학, 소비자학, 가정경영학, 아동학, 가족학, 의류학, 주거학, 그리고 이를 학교현장에서 효과적으로 가르치기 위한 가정교과교육학의 분야를 교육하여 현장 가정교사에게 필요한 전문적인 지식과 실천적 역량을 키우도록 하고 있다.
구체적으로 다음과 같은 세부 목표를 세우고 있다.
- 가정교과에 대한 전문성을 갖춘 유능한 가정과 교사양성
- 미래지향적인 사고에 기초한 인간교육을 실천하는 가정과 교사양성
- 지역사회의 발전에 기여하는 교육적 실천능력을 갖춘 가정과 교사양성
- 진로선택의 다양한 기회 제공을 통한 교육 관련 전문가 양성
졸업 후 진로
- 중등학교 교사
- 졸업과 동시에 중등학교 2급 정교사 자격증을 획득하게 됨에 따라, 중등교원 임용시험에 응시할 수 있는 기회를 얻게 된다. 또한 복수전공 및 부전공이 활성화되어 있어, 정해진 교육과정을 이수하면 다른 과목으로 임용시험에 응시할 수 있다. 현재 대다수의 졸업생들이 국·공립 및 사립학교 교사, 장학사 및 교육연구사, 대학 교수 등으로 활발히 활동하고 있다.
- 대학원 진학
- 다양한 장학금 제도를 통해 대학원에 진학하여 좀 더 깊이 학문을 탐구할 수 있다. 졸업 후, 본교 및 타교의 시간강사, 대학교수, 연구원 등으로 활동할 수 있다.
- 기타(전공관련)
- 건강가정사, 가정복지사(2급) 등의 관련 자격자격증을 취득할 수 있으며, 교육 관련 기업, 학원강사 및 전문 강사 등 다양한 분야에서 활동가능하다.

